Corso Basic Bartending By PlanetOne
Il primo passo è sempre il più importante, ecco perchè il corso BASIC BARTENDING offre, a chi vuole intraprendere la strada del Bartender, un metodo e nozioni tecniche e pratiche per essere in grado di lavorare già al termine dell’esperienza formativa
COSA IMPARERAI
Tecniche di versaggio Flair da lavoro (Liv1) Preparazione cocktail e degustazione Tecniche di Speed Pouring Acquisterai velocità e precisione nei dosaggi Apprenderai gli elementi del gusto Imparerai a interpretare e bilanciare un cocktail Nozioni di storia e merceologia Tanto e tanto altro
COME LO IMPARERAI
Classe a numero chiuso, max 8 persone. Il corso ha la durata di 40 ore ed a seconda della calendarizzazione può essere Full Time ( 8 ore per 5 gg) PartTime ( 4 ore per 10 gg ) o Serale ( 4 ore 2 sere a settimana).
Le lezioni si svolgeranno tra la nostra sala WorkStation ed il lounge Bar, alternando momenti di formazione sulla merceologia a pratica sulla postazione, degustazioni e creazione di drink.
Esami intermedi di versaggio e di apprendimento per tenere nota dei progressi di ogni singolo studente.
CERTIFICATI FINALI
Il corsi si conclude con un esame finale teorico / pratico e il rilascio di Attestato, libretto e Card Dell'ateneo.
PlanetOne è attiva dal 1992, i corsi sono certificati UE
