Corso Frutta e Spezie By evHo

Giulio Otera vi accompagna in un corso PRATICO in cui impererete i segreti nascosti dietro alle preparazioni base frutta. Creare uno sciroppo, riduzioni, bitter da poter creare nei vostri cocktail.. questo e tanto altro in queste 2 giornate dedicate alle lavorazioni di Frutta e Spezie 

COSA IMPARERAI

IMPARA ad usare, trasformare, riutilizzare frutta e spezie per creare nuovi ingredienti per i tuoi cocktail!
Corso Pratico intensivo della durata di 2 giornate per un totale di 16 ore di formazione tecnico/pratica

Crea sciroppo, Bitter, Marmellate, shrub. Allenati nell'intaglio della frutta, nell'essiccazione e nel riutilizzo intelligente delle materie prime a tua disposizione.

Classe a numero chiuso - max 6 posti
Prezzo Euro 250,00

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