Bruno Vanzan Academy

a Torino per 2 eventi esclusivi

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CORSO PER APPASSIONATI

28 Settembre – 19:00/23:00

Un corso dedicato agli appassionati del buon bere.

L’obiettivo è quello di realizzare e imparare a degustare cocktail equilibrati con un tocco tutto nuovo! Vivi l’esperienza di riuscire a preparare ottimi drinks!!

Contenuti offerti per l’esperienza per appassionati

– Il mondo dei cocktail
– Le attrezzature principali
– L’importanza del ghiaccio
– I 5 cocktail più famosi al mondo
– Rivisitare un cocktail
– Le preparazioni di casa
– Twist dei cocktail
– Cocktail bowl a casa – Lista della spesa
– Show flair By Bruno Vanzan

Durata : 4 ore 19:00 /23:00 _ Benefit : Attestato e Chiavetta _ Costo : € 99,00

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CORSO PER ADDETTI AI LAVORI

29 Settembre – 9:00/18:00

Un corso dedicato a chi vuole il meglio!!

Un percorso formativo che attraversa la storia dei cocktail, i prodotti Home made innovativi, il mondo dei Tiki, le erbe e la cromoterapia.

Gli iscritti degusteranno nuove ricette di cocktail, affronteranno un programma di Bar strategy & communication e le ultime ore della giornata saranno dedicate alla comunicazione social

Contenuti offerti per l’esperienza per professionisti

– La storia dell’alcol
– Road mat distillati nel mondo
– Storia dei cocktail
– La chiarificazione
– L’affumicatura e la Flavour blaster
– Decorazioni e fiori eduli
– Il mondo del caffè e la sferificazione
– Il mondo dei tiki, le sue preparazioni e i suoi drink
– Il mondo delle erbe, le preparazioni e i cocktail
– Bar strategy e comunication

Durata : 8 ore 9:00/18:00 _ Benefit : Attestato e Chiavetta _ Costo : € 189,00

evHo bar Academy ti aspetta in via F.Giuseppe Guicciardini 3 – Come raggiungerci Ci presentiamo